租房付定金房东不退且没签合同，可能面临以下法律风险，结合实例说明：
1、定金性质难认定。若未书面约定款项为“定金”，且聊天记录等证据也未明确，房东可能主张为“预付款”或“诚意金”，不适用定金罚则。比如微信转账1000元仅备注“租房款”，未提“定金”，房东违约时可能仅退1000元，无需双倍返还。
2、证据不足维权难。没签合同若无法证明定金支付、合同约定及房东违约，诉讼可能因证据不足败诉。比如未要收据、聊天记录模糊，房东否认收到或称已退，难以维权。
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租房付定金房东不退且没签合同，错误操作易致权益受损，常见问题有：
1、定金性质约定不明。部分租客仅口头说“交定金”，未明确性质、用途及退还条件，纠纷时难证明法律属性，房东易以“预付款”“诚意金”为由拒用定金罚则。
2、放弃或过激维权。要么自认倒霉放弃追讨，要么堵门、辱骂房东，前者受损，后者违法甚至担责，均不利问题解决。
3、证据收集不及时。沟通时不保存聊天记录、录音，没索要收据或妥善保管凭证，房东不退定金时因无证据证明约定和支付事实，维权失败。
若已犯错或不确定行为是否恰当，可咨询我，为你提供专业解答和法律帮助。
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租房付定金房东不退且没签合同是否违法，需分情形判断：
若你按约定履行签约主要义务（如备齐材料、按时到场），房东无正当理由反悔不签且不退定金，其行为违法。此时定金作为签约担保，房东不履约应双倍返还。
若你无正当理由拒签合同，导致无法订立，房东不退定金合法，因给付方不履行债务无权要求返还。
若双方对租金、租期等主要条款达不成一致，且均无过错，房东不退定金违法，此时定金视为预付款应退还。
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租房付定金房东不退且没签合同的处理，受特殊情形影响，具体说明如下：
1、定金超法定比例。根据《民法典》，定金不得超主合同标的额20%，超部分不具定金效力。如月租金5000元，约定定金2000元，超20%的1000元不生效，房东违约仅需双倍返还1000元。
2、双方无过错未达成租赁合意。支付定金后，因租金支付方式、租期等主要条款协商无果致合同无法签订，且双方均无故意违约，定金应退还，房东不退则违法。
3、定金已转化为租金或其他费用。虽未签书面合同，但你已实际入住，且定金按口头约定抵作租金或押金，房东不退定金可能合法。比如支付1000元定金后，双方约定抵作第一个月房租，你已入住，房东可拒绝退还定金。

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